Как готовить
1. Подготовьте морепродукты: осьминога и чилийских кальмаров (400 г) нарежьте одинаковыми кубиками со стороной около 3 см, обычных кальмаров (4 шт.) превратите в кольца, а 12 королевских креветок при необходимости избавьте от панциря. 2. Разрежьте на две части 300 г помидоров черри, а листья петрушки и 2 стебля розмарина мелко нарежьте. 3. Зубчики чеснока (6 шт.) превратите в аккуратные тонкие лепестки. 4. Разогрейте на сковороде 2 столовые ложки оливкового масла на умеренном огне. Выложите чеснок и подождите, пока он отдаст свой аромат маслу. После этого отправьте в сковороду все морепродукты и обжаривайте их около 60 секунд. В конце добавьте подготовленные томаты и зелень, прогрейте смесь еще минуту, посолите, поперчите по вкусу и подавайте к столу. Совет: Не передерживайте морепродукты на огне дольше указанного времени, иначе они могут стать резиновыми.