Как готовить
1. Разогрейте вок или сковороду с толстым дном на среднем огне. Налейте кунжутное масло. Выложите нарезанный репчатый лук, морковь и горошек. Обжаривайте овощи несколько минут. 2. Сдвиньте овощную массу на одну сторону сковороды. На освободившееся место вылейте взбитые яйца. Обжаривайте их, постоянно помешивая лопаткой, до готовности. Затем смешайте яйца с овощами. 3. Добавьте в сковороду готовый рис и нарезанную куриную грудку. Влейте соевый соус. Готовьте еще несколько минут, интенсивно перемешивая все ингредиенты. 4. Перед подачей посыпьте блюдо мелко нарезанным зеленым луком.